Steve Jobs var en mann som ikke var redd for å gå til ekstremer på mange måter. Dette gjaldt også hans tilnærming til mat, der han ofte tydde til lite tradisjonelle former for veganisme og vegetarisme. I det meste av livet var Steve Jobs vegetarianer, han spiste ganske sparsomt og enkelt, og han var veldig kresen, som mange servitører eller kokker som noen gang hadde hatt med Apple-grunnleggeren kunne fortelle.
Mens han var på college, oppdaget Jobs en bok kalt "Diet for a Small Planet", som spilte en betydelig rolle i hans beslutning om å eliminere kjøtt fra kostholdet hans. Senere begynte han å prøve enda mer ekstreme måter å spise på, inkludert rensing og faste, hvor han i ukesvis kunne livnære seg på ingenting annet enn epler eller gulrøtter. Men en stor del av college-menyen hans besto også av frokostblandinger, dadler, mandler... og bokstavelig talt kilogram gulrøtter, som han også laget fersk juice av.
En annen bok "Muscusless Diet Healing System" av Arnold Ehret inspirerte Jobs til å gå på en enda strengere diett, etter å ha lest som han bestemte seg for å eliminere brød, frokostblandinger og melk fra kostholdet sitt. Han likte også to-dagers til ukelange faster, preget av sporadisk inntak av bladgrønnsaker.
Fra tid til annen trakk Jobs seg tilbake til All One Farm-samfunnet i helgen, hvor han unnet seg rikelige porsjoner med grønnsaker og frukt. Samfunnet ble besøkt av medlemmer av Hare Krishna-bevegelsen, hvis mat Steve også likte. Jobs partner på den tiden, Chrisann Brennan, var også vegetarianer, men kostholdet hennes var ikke så strengt – datteren Lisa nevnte en gang en hendelse da Jobs sint spyttet ut suppen etter å ha oppdaget at den inneholdt smør.
I 1991 giftet Jobs seg med Laurene Powell, som er veganer. Bryllupskaken deres inneholdt ingen ingredienser av animalsk opprinnelse, og som et resultat fant mange gjester den uspiselig. Laurene har jobbet med vegansk gastronomi i lang tid.
I 2003 oppdaget legene en sjelden form for kreft i bukspyttkjertelen i Jobs og anbefalte kirurgi, men han bestemte seg for å kurere seg selv ved å følge et strengt vegansk kosthold som inneholder mye gulrøtter og fruktjuicer. Fem år senere gjennomgikk han tross alt operasjonen, men i mellomtiden var den fysiske tilstanden hans betydelig forverret. Likevel forlot hans forkjærlighet for gulrøtter ham ikke, noen ganger beriket han menyen med sitrongresssuppe eller vanlig pasta med basilikum.
Mens Steve Jobs i begynnelsen av 2011 var med på å planlegge en middag for den daværende amerikanske presidenten i Silicon Valley, i juni samme år klarte han dessverre praktisk talt ikke å ta fast føde. Steve Jobs døde i oktober 2011 omgitt av sin familie og sine kjære.
kilde: Business Insider
vel, vi vet i det minste hvorfor han endte opp som han gjorde
Det nyttet ikke ham. Kanskje tvert imot svekket det idiotiske kostholdet immunforsvaret så mye at det da ikke var i stand til å møte sykdommen.
Alt dette tyder på at han ikke var et geni, men en alvorlig psykisk syk person.
Penger ødelegger karakter og helse...
og kreften slo ham ned uansett, selv om han holdt slike dietter... du kan se at noen ganger er det sug
Kjære medlemmer. Steve jobber. En person som hadde et valg. Han valgte den andre siden av kysten, kanskje en kysten som ligner på San Francisco. Men hvem vet hvor, jeg ville sett ham i et nytt liv i noen katakomber som en eneboer av en hemmelighet som han selvfølgelig tok med seg, tross alt var han selv som tsunamibølgen.
Jeg synes SJ er et bevis negativt på det ekstreme - han levde så sunt at han døde av det. Gulrøtter, for eksempel, er en betydelig kilde til vitamin D, som er skadelig for kroppen i overkant, det er løselig bare i fett, noe som også kan være et problem for en vegetarianer. Jeg vil ikke dømme eller forhåndsdømme, men hvis man bruker sunn fornuft, spiser mat som passer til sin smak, sin helse og historiske bakgrunn, vil man bare være til fordel for helsen sin og redusere risikoen for sivilisasjonssykdommer
Ikke 5 år, men 9 måneder. Ganske stor feil og så diskuterer folk tull her.
Da Jobs fant ut at han hadde kreft i oktober 2003, skal han først ha prøvd et vegansk kosthold, akupunktur, urtemedisin og andre alternative behandlinger han lærte om på Internett. Han bestemte seg først for en mer konservativ prosedyre, det vil si kirurgi, i juli 2004."
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
tispe, spis bare gulrøtter og epler...tonn fruktose, jeg er ikke engang overrasket over bukspyttkjertelen...du kunne ha forventet at det skulle bli slik...en person er ikke bygget for kun gulrøtter og sitroner og epler, heller ikke for bare kjøtt...men hvem er så kjedelig som en tom patron fra en kanon, la skape...interessant at han ikke luktet LSD..ellers var han et geni, men hvert geni er litt av en tosk